Aug 24
    2017

    到 TATSU 品尝和食新味!

    更新:Thursday, August 24, 2017 11:54 am
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    日本料理中蕴含着一缕禅意,可是并非每一家都传承如此的氛围。在 Tatsu 从餐厅布局到餐桌、餐具的设计以及食物的摆放,都可以窥见和食的精髓。

    Tatsu Bar

    Tatsu是城中数一数二的日本餐厅,每一道料理的呈现都没有掉以轻心,最近厨师Chef Toshio Kando再设计新菜肴,从几道精致的开胃菜开始就惊喜连连,吃得欲罢不能;来到正餐时味蕾经过一轮的宠坏,把牛肉和羊肉处理得恰如其分,还是得赞叹厨师锁住胃口的耐力。

    Chef Toshio Kando掌厨超过20年,在东京的美国大使馆驻守过,总是能掌握好特选的食材均分在烹调的料理中。吃到最后一份的甜品时,一种幸福的感觉倏然而生。

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