Sep 30
    2017

    SANDALO 寻回最初的味道

    更新:Saturday, September 30, 2017 3:32 pm
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    素食的好处,除了缓解碳排放,就是减轻身体消化的负担。吸取过往的经验,吃素超过8年的刘铨盛开了这一家全新的素食店Sandalo Healthy Vegetarian Cuisine香道湾健康素食料理。

    素食的好处

    华人素食馆普遍上存在的健康疑虑就是太多的素料,因此他尽量拿捏好比例,希望做到90%是天然蔬菜,保留少许的大豆纤维和面筋,是为了倡导更健康的素食习惯。这里的另一个卖点是火锅,但充满古早味的家常便菜,稀松平常地模拟回家吃饭的滋味。如今,铨盛除了卖食物,还进一步扛起教育群众的责任,期盼吃长素和常素食的人数比例都能递增。

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