May 14
    2017

    母亲节送这个, 绝对比花强!

    更新:Sunday, May 14, 2017 4:10 pm

    送花给妈妈总惹来一阵叨念,要你别乱花钱,即使挂嘴边的微笑怎么藏也藏不了。改送一盘亲手制作的爱心花卷,这样,她就会开心得说不出话了吧!

    花卷是一种古老的中国面食,传承自馒头。

    相传三国时期,蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵终于臣服蛮将孟获。诸葛亮班师回朝途中必须经过泸水,军队车马准备渡江时,突然狂风大作。原来,在两军交战中阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,阻挠众将士回程;大军必须用49颗蛮军的人头祭江方可风平浪静。

    诸葛亮心想两军交战死伤难免,岂能再杀49条人命?于是命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊肉,捏塑出49颗人头后陈设香案,洒酒祭江。从此民间既有了“馒头”(蛮头)一说,诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。

    诸葛亮创始的馒头用肉,工序复杂且花费较多。后人将做馅的工序省去就成了馒头,带馅的则称为包子,而捏有很多褶皱像花一样的,就起名为“花卷”。

    这个传奇故事再一次阐述了诸葛亮的足智多谋。现代的你也可以借用诸葛亮的智慧,以花卷取代花束,向妈妈表达心意。这一盘刚出炉的鲜花卷,暖胃更暖心!

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