Oct 11
    2017

    加尔各答的移动餐桌

    更新:Wednesday, October 11, 2017 4:41 pm
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    印度儿童`

    印度儿童美丽的笑容

    这是我第一次探访印度。将加尔各答选为旅行印度的第一站,这个决定引起了我不少印度朋友的非议。我猜想,他们可能来自于印度其他更繁华的城市,比如新德里,比如孟买。印度的第三大城市——加尔各答,在他们质疑而不屑的眼光中,仿佛是家中一件残破不堪的家具,或缺了一角的旧盘子,不够体面,不欲暴露于外人眼中。

    墙壁

    即使是斑驳的墙壁也是一面怡人的风景

    不过,我和旅伴们一早就锁定了加尔各答这个文化之都。建于1690年,曾经历经一段辉煌历史的加尔各答,有着说不完的故事。历史的痕迹布满每一幅砖墙,渗透了每一个缝隙,新与旧,过去与现在,交缠融合成丰富多元的文化。

    印度牛

    牛是印度最神圣的动物

    出发前,太多朋友分享他们在印度旅行面对的各种突发状况,食物中毒、遭遇扒手,以及被混乱的公共交通系统搞得头昏脑胀等等。为了谨慎起见,我们入住加尔各答口碑一流的五星级酒店 ITC Sonar Kolkata。迎接我们的酒店人员双掌合起,一句简单的兴都问候语 Namaste,马上安抚了我们紧张的情绪。

    安静的角落

    安静的角落,让人停驻神迷

    酒店体贴地为我们安排两场导览,第一场请来 Calcutta Walks 的资深导游带我们参观加尔各答市中心的历史古迹。第二场美食导览才是重头戏,酒店的大厨更担纲导游一职,叫我们受宠若惊。大厨表示,由于地理位置的优势,地处中部的加尔各答既能品尝到特色北印美食,也能吃到地道的孟加拉餐、阿富汗餐等南亚美食。

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