Jan 01
    2018

    畅游日本中北陆:石川县

    更新:Tuesday, January 30, 2018 2:39 pm

    提到石川县,很多人会想到《半泽直树》的家乡——“金箔名城”金泽!这座日本中北陆地区最大的城市,凝聚着日本文化的精致与优雅,处处充满历史的光影,漫游其中,也会感到乐趣无穷。

    古香古色的东茶屋街与京都祇园、主计町茶屋街齐名,入选为国家文化财产。

    很多穿和服出行的海内外游客在老街漫步

    来到这里不妨体验手贴金箔明信片,亲手制作绚烂夺目的手信!

    东茶屋街
    茶屋,可不是喝茶的地方,而是江户时代观赏艺伎表演的场所。东茶屋街是金泽最大的茶屋街,这里传统工艺品店林立,除了金箔店外,还有九谷烧陶器店、加贺麸店等。如果你喜欢古香古色的日本风情,那一定要到这里来场时间穿越之旅!

    巧遇点灯活动,我们在硕大庭园中享受大和的浪漫夜景。

    这里的500多棵松树都安装上“雪吊”,预防冬季积雪会用压垮树枝。

    兼六园
    作为日本闻名的3大名园之一,兼六园以绝美的园林景观入选日本国家特别名胜,从樱花、枫叶到雪景都非常迷人。这座已有逾300年历史的池泉回游式庭园,是由金泽城历代藩主修整扩建,在庭园挖凿池塘、堆砌假山,并在园内建造亭台与茶室的庭园。来访时最好多留一点时间穿梭其间,才能尽享美景全貌哦!

    阿根廷装置艺术家Leandro Erlich的“游泳池”

    50cm厚的“水层”将游泳池上下分开,你可从池边或“水下”发现不一样的视角。

    21世纪美术馆
    兼六园附近有座让人印象深刻的现代美术馆,以3C主义——知觉Consciousness、团体智慧Collective Intelligence和共存Co-existence为宗旨。这座没有正门或主入口的建筑,外观是低矮的玻璃圆柱体,大量运用玻璃外墙,给人一种“穿透、流动”的视觉冲击,是日本著名建筑师妹岛和世及西泽立卫获得威尼斯建筑双年展金狮奖的得意之作!

    长町武家屋敷

    极具观赏价值的书法

    武士旧宅,保留着江户时代风情的街道风貌

    优雅的日式庭园造景,有树龄超过400年的杨桃树和围绕名石奇岩的流水景观。

    为了防止附着在土墙上的雪在雪融时期会把连同壁面一起剥落,每年12月初到3月中旬就把土墙用干稻草覆盖起来。

    当地自愿导游说我们非常幸运遇到好天气,原来金泽全年只有约60天是晴天!

    长町武家屋敷
    江户时期,日本各地建有不少武家屋敷(即武士及其家眷居住的房屋),若对武士文化感兴趣的话,不妨来这里看看。长町武家屋敷,被美国的庭院杂志The Journal of Gardening于2003年评选为日本第3庭院的屋敷。不单是庭院,里头也极具观赏价值——山水画的隔扇和由侧柏建成的天花板、由梧桐木打造的地板,看起来格外华丽。

    新鲜生耗

    正值越前蟹季节

    新鲜的海胆应该这样吃,太鲜美了!

    MUST EAT!
    新鲜海产
    不能错过金泽的厨房——近江町市场,以传统海鲜市场为主,也有以新鲜海产制作海鲜丼的餐厅,边走边吃或是找间店大啖海鲜大餐来开启全新一天再好不过了。

    鼎鼎大名的金箔冰淇淋

    金箔冰淇淋
    来金泽当然要“尝金”!金箔老字号“箔一”的金箔冰淇淋——浓厚香草冰淇淋裹上一大片金箔,是游客必吃的甜品。如果你想拍照纪念的话,不妨在大口品尝前先用嘴唇沾满金箔来张自拍吧。

    制作和菓子的材料

    要做得精致还蛮考功夫

    TRY THIS!
    制作和菓子
    日式点心一向以精致出名,材料不多,但制作起来可以说是一门艺术,精致得来不失创意,如果能自己亲手制作就更棒了!我们到近江町市场附近的石川县观光物产馆体验制作和菓子,步骤不难,但要做得精致还蛮考功夫。

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